Épluchette de blé d’Inde

Épluchette de blé d’Inde

Maïs du Québec

Description

Maïs du Québec
À sa création, en 2013, pour assurer la production annuelle de cette crème glacée, nous avions transformé deux poches de maïs. Aujourd’hui, nous avons besoin de vingt-cinq poches par année pour faire de cet aliment phare de la cuisine québécoise la base de cette crème glacée audacieuse, au vrai goût de crème de maïs!