Gâteaux glacés
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Beurré à l’érable
Disponible uniquement durant la saison des sucres! 100% sucrés aux sucres d’érable (sirop, tire, sucre et beurre d’érable). Crème glacée érable et pacanes caramélisées, centre de beurre d’érable, meringue érable et piment Gorria et Pop Corn érable. Format: 6 portions – 32$
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Bombe végane
Bombe végane: Sorbet framboise, glaces véganes Caramel O’cacao et chocolat, génoise sans gluten et gelée de framboise. Nos glaces véganes sont faite à partir de boisson d’avoine maison. Format: 12 portions – 43$
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Set carré
Set carré: Crèmes glacées pistache et vanille, sorbet fraise Qc, ganache pistache, pulvérisé de chocolat au lait avec génoise chocolat et feuilletine chocolatée. Format: 8 portions – 35$
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TNT
Crèmes glacées pralinée, chocolat et vanille, ganache pralinée, pulvérisé de chocolat au lait avec génoise chocolat et feuilletine chocolatée. Format: 8 portions – 35$
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Ça tourne pas rond!
Ça tourne pas rond!: Crèmes glacées chocolat, caramel et vanille, amandes caramélisées, ganache chocolat au caramel et miroir chocolat avec génoise chocolat. Format: 8 portions – 35$
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Givre-toi la fraise
Givre-toi la fraise: Crème glacée vanille, sorbet fraise du Qc, coulis de fraise avec génoise vanille et compotée de rhubarbe du Qc. Formats: 6 portions – 27$ et 12 portions – 43$
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Juste du sorbet
Juste du sorbet: Sorbets citron, mangue et framboise du Qc, meringue au citron, coulis de framboise avec génoise vanille et gelée de groseille. Formats: 6 portions – 27$ et 12 portions – 43$.