noel
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Gelées et confitures
DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE!
8$
Choisissez parmi nos trois sortes de gelées et confitures.
Fraise, griotte et ananas caramélisé. -
Bonhomme de pain d’épices
DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE
15$
Bonhommes en pain d’épices parfumé de cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle et piment de la Jamaïque.
6 unités -
Bûche La Végane
48.00$Glaces véganes Caramel O’cacao et chocolat, sorbet framboise, génoise sans gluten et gelée de framboise, ganache chocolat.
8 portions -
Bûche Feu de camp
45.00$Crème glacée caramel-amandes et chocolat, fourrée de guimauves grillées maison, génoise et sauce chocolat, miroir chocolat.
8 portions -
Bûche La tropicale
45.00$Sorbet noix de coco et mangue/passion, compoté d’ananas caramélisé, génoise sans gluten et noix de coco, gelée de passion et guimauve maison.
8 portions -
Bûche Convoi de macarons
45.00$Crèmes glacées vanille et pistache, gelée de griotte, génoise et sauce chocolat, pulvérisée de chocolat et accompagnée de macarons glacés (vanille-framboise et pistache-griotte)
8 portions -
Bûche Juste du sorbet
45.00$Sorbets mangue, framboise et citron, génoise vanille, gelée de groseille, meringue au citron et miroir framboise.
8 portions -
Bûche Café Noisette
45.00$Crème glacée café, choux fourré de crème glacée noisette, caramel au café, brownie et riz soufflé, ganache montée vanille.
8 portions -
Bûche Iglu
60.00$Crèmes glacées érable et vanille, cœur de beurre d’érable, génoise vanille et sauce caramel, blocs de guimauves montés pièces sur pièces.
12 portions -
Bûche La sainte paix
85.00$Crèmes glacées noisette et chocolat, murs de meringue séchée, toit en croustillant praliné, plancher de génoise chocolat, parterre de guimauve
12 portions