6 portions
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Bûche La Végane
48.00$Glaces véganes Caramel O’cacao et chocolat, sorbet framboise, génoise sans gluten et gelée de framboise, ganache chocolat.
8 portions -
Bûche Feu de camp
45.00$Crème glacée caramel-amandes et chocolat, fourrée de guimauves grillées maison, génoise et sauce chocolat, miroir chocolat.
8 portions -
Bûche La tropicale
45.00$Sorbet noix de coco et mangue/passion, compoté d’ananas caramélisé, génoise sans gluten et noix de coco, gelée de passion et guimauve maison.
8 portions -
Bûche Convoi de macarons
45.00$Crèmes glacées vanille et pistache, gelée de griotte, génoise et sauce chocolat, pulvérisée de chocolat et accompagnée de macarons glacés (vanille-framboise et pistache-griotte)
8 portions -
Bûche Juste du sorbet
45.00$Sorbets mangue, framboise et citron, génoise vanille, gelée de groseille, meringue au citron et miroir framboise.
8 portions -
Bûche Café Noisette
45.00$Crème glacée café, choux fourré de crème glacée noisette, caramel au café, brownie et riz soufflé, ganache montée vanille.
8 portions